Продавець Смачна кава розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
836 відгуків
+380 (68) 821-06-80
+380 (93) 236-18-64
ул. Герасима Кондратьєва, 8, Суми, Україна
Кошик
Смачна Кава оптово-роздрібний магазин кави та супутніх товарів для кав'ярень та кавовових автоматів

Що Ви знаєте про арабіку та робусту?

Що Ви знаєте про арабіку та робусту?

Друзі всі Ви чули про арабіці, робусті?! А от де вона береться, звідки? За останніми даними, сьогодні в світі налічується 73 види кавових дерев. Але варто відзначити, що всі вони походять від 4 прабатьків: - арабського дерева (Арабіка), - витривалого (Робуста), -ліберійського дерева (Ліберіка), - високогірного кави (Ексцельса). По статистичних даних більше людей віддають перевагу арабіці(69%) і робусті (29%).

Процес збору кістянок (кавових ягід) відбувається тільки вручну з дерев, які досягли 3-х річного віку. Залежно від сорту і місця вирощування одне кавове дерево може дати від одного (арабіка) до чотирьох урожаїв в рік (робуста). Всередині кожної кістянки знаходиться два кавові зернятка, які відокремлюють від ягоди мокрим або сухим способами. Наступним етапом виступає просушування. Як правило сирі зерна викладають на тераси і сушать на сонці протягом 15-20 діб, природно постійно перевертаючи з боку на бік. Використовують і механічні, і електричні сушарки, але такі випадки досить рідко зустрічаються. Після цього кава очищають від лушпиння і дрібного сміття, класифікують і нарешті обсмажують, змішують і мелють. Всі ці процеси складні, кропіткі і часом тривалі.

Ось тепер у Вас є розуміння того який він непростий, напій номер один у світі.

В інтернет магазині smachnakava.com.ua Ви можете знайти широкий асортимент якісної кави, від світових брендів.

Інші новини

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner