Як козаки каву пили?

Козаки здавна смакували каву — їх із напоєм познайомили сусіди кримські татари.  Набігаючи одне на одного, війська знаходили зерна і приладдя для приготування енергійного напою.

Про любов Богдана Хмельницького до кави ми теж знаємо — найвідоміший гетьман її настільки любив, що отримав зерна у дар від патріарха Антіохійського Макарія. Вона була настільки цінною, що стояла поміж цінних килимів, кассії та навіть уламку каменя з Голгофи!

Втім, звичайні козаки готували каву доволі просто: насипали мелені зерна у невеликий глечик і варили одразу кілька порцій на вогні. Особливими були їхні піали, які досі знаходять археологи вздовж Дніпра. І піали не прості, а і з розписом як всередині, так і ззовні. Цю традицію розпису, зокрема, відновлює Тетяна Болгарова — майстриня з Херсона. Саме її роботи ви бачите на картинці.

Смакування напою з піали вимагає особливої уваги, а тому і весь процес кавування викликає більше насолоди. Спробуйте❤️

Звісно ж важко сказати якого смаку був напій тих часів, проте немає сумнівів що це була - смачна кава😉😃☕️

У нашому інтернет-магазині "Смачна кава" Ви знайдете для себе великий асортимент зернової кави від різних виробників усього світу.