Корзина
206 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380689050800
+380688210680
УкраинаСумская областьСумыул. Герасима Кондратьєва, 8
Корзина
Смачна кава

Как выбрать качественный кофе?

Как выбрать качественный кофе?

Очень важно различать различные сорта, определять свежие и обработанные согласно технологическим требованиям зерна от низкопробных подделок.

На что нужно обращать внимание при выборе кофе?

В Украине кофе приобрел статус повседневного напитка сравнительно недавно. Буквально 20 лет назад достойные сорта от популярных брендов были доступны лишь самым обеспеченным людям и воспринимались как деликатес. Поэтому, отсутствие у рядового потребителя знаний о качественном кофе и особенностях его выбора вполне понятно. В нашем интернет магазине можно купить кофе из Европы от надежных брендов с безупречной репутацией. Мы готовы гарантировать качество каждой пачки. Но также для нас очень важно предоставлять своим клиентам достоверную информацию о тонкостях выбора лучшего кофе. Эти знания помогут вам избежать досадных ошибок и снизить риск приобретения некачественных подделок.

Знания об особенностях разновидностей и критериях выбора кофе в зернах позволят быстрее найти оптимальные сорта, соответствующие вашим вкусовым предпочтениям. Разновидностей напитка чрезвычайно много. Если вам не нравится вкус предложений определенного бренда или купажа, этот вовсе не значит, что напиток низкого качества. Вполне вероятно, что вам просто нравятся другие сорта, способы обжарки или сочетания зерен.

Как определить качество по внешнему виду кофейных зерен?

Стоит знать, что даже элитные сорта могут потерять вкусовые качества при неправильной обработке, хранении и транспортировке. Если вы располагает возможностью купить кофе в зернах, обязательно воспользуйтесь этим преимуществом. Визуальный осмотр продукта поможет определить качество и соответствие высоким требованиям.

  • Зерна не должны быть сероватыми или тусклыми. Это свидетельствует о том, что целостность упаковки была нарушена или срок пригодности кофе истек. Качественное сырье имеет глянцевый блеск.

  • Лучший кофе в зернах фасуется в упаковку со специальным клапаном, в который встроен фильтр. Вы можете открыть его и определить качество по запаху. В аромате не должны присутствовать прогорклые нотки или оттенки плесени. Если вы отправляетесь в магазин за кофе, не пользуйтесь парфюмом – он притупляет обоняние.

  • Обязательно обратите внимание на размер зерен. Они должны быть одинаковыми, без трещин, сколов и неровностей.  

Поговорим о цене. Качественный кофе в зернах в Украине не может стоить дешево. Лучшие сорта выращиваются на определенной высоте над уровнем моря в соответствующей почве. Площадь участков на всех континентах, пригодных для культивирования кофе без применения синтетических удобрений и средств борьбы с вредителями ограничена. Стоимость сырья во многом зависит от погодных условий в конкретном году и других объективных факторов. Поэтому, за возможность наслаждаться идеальным напитком гурманы платят немалые деньги. Если вы обнаружили рекламные объявления, предлагающие купить качественный кофе в интернет магазине по очень доступной цене, обязательно проверьте наличие сертификатов и постарайтесь поучить подтверждение оригинальности продукции. К сожалению, на украинском рынке присутствует очень много низкопробных подделок под продукцию уважаемых брендов. Слишком доступная стоимость должна насторожить каждого разумного человека.

Какой кофе лучше? Зерновой, молотый или растворимый?

Поклонники есть у каждого вида напитка. Гурманы и знатоки предпочитают зерновой кофе. Все о зерновом кофе читайте - здесь. Владельцы современных аппаратов и люди, которые не располагают свободным временем для длительной процедуры приготовления напитка, чаще выбирают молотые или растворимые сорта. Существуют объективные факторы выбора. Даже самый качественный оригинальный кофе, купленный в интернет магазине с гарантиями качества, после помола и контакта с воздухом быстро теряет вкусовые и ароматические свойства. Желаете получить максимально насыщенный оттенками напиток? Покупайте зерновой кофе. Он перемалывается непосредственно перед приготовлением, варится в турке со строгим соблюдением всех тонкостей рецептуры. Важно также правильно хранить зерна – в герметично закрытой емкости и в темном месте.купить кофе по самым низким ценам в Украине в интернет магазине Смачна Кава

Значит ли это, что молотый или растворимый кофе – это напитки более низкого качества? Вовсе нет. Все зависит от производителя и использованного сырья. В нашем интернет магазине можно купить растворимый кофе от лучших брендов. Эти предложения соответствуют самым высоким стандартам, обладают выдающимися вкусовыми характеристиками и шикарным ароматом, отлично тонизируют организм. Если сравнивать молотый или растворимый кофе лучшего качества с зерновыми купажами сомнительного происхождения, выбор очевиден.

Многое зависит от того, в чем вы планируете заваривать напиток. Современные аппараты предназначены для определенных сортов и степени помола сырья. Обязательно учитывайте этот фактор в процессе выбора кофе. Вкусовые оттенки во многом зависят от местности произрастания кофейных деревьев. Самый крупный производитель в мире – Бразилия. Гурманы считают сорта из этой страны слишком простыми. Но бразильский кофе высоко ценится за отсутствие горечи, примесей и приятный привкус какао.

Желаете купить зерновой кофе отличного качества? Обратите внимание на сорта, которые выращиваются в Кении. Все плантации и качество сырья строго контролируются государственными службами. Кофе из этой страны отличается выдающимся качеством, пикантной кислинкой и приятным смородиновым привкусом.

Поклонникам легкого напитка и фруктовых оттенков рекомендуем обратить внимание на купажи из колумбийских зерен. Приятная острота, насыщенный вкус и легкий привкус специй характерен для гватемальского кофе. Обязательно воспользуйтесь возможностью купить в интернет магазине кофе из Эфиопии. Сорта, выращенные в этой стране, отличаются насыщенностью, непревзойденным ароматом, приятным привкусом корицы и лесных ягод.

Знаете ли вы, что плоды кофейных деревьев завязываются в течение 12-и месяцев. Период созревания длится около 8-и месяцев. В отличие от других культур, зерна кофе вызревают неравномерно. Поэтому, сбор урожая может проводиться только вручную. Если в купаж попадают незрелые плоды, вкус напитка приобретает неприятную горечь. Также, технология требует первичной обработки зерен непосредственно на плантации. Существует два способа:

  • Сухой. Этот метод применяется в Бразилии (2 раза в год) и Йемене (раз в год) – все зависит от климатических условий. Важно проводить сушку в период сезонной засухи. Собранные плоды укладываются прямо на плантации на хорошо освещенных участках. Кофейные ферменты активизируются под воздействием солнечных лучей и доводят зерна до нужной кондиции, придают ему вкус и крепость.

  • Влажный. В Индии и Колумбии принято собирать плоды во время сезона дождей. Зерна промываются сильной струей воды. Во время этой процедуры также удаляется мякоть. Оставшаяся часть зерен помещается в специальные ямы и заквашивается. Следующий этап – повторное промывание водой и сушка.

купить кофе по самым низким ценам в Украине в интернет магазине Смачна КаваВ магазине «Смачна кава» представлены предложения со всего мира. Вы можете выбрать любые вкусовые оттенки, учитывая полученные знания об особенностях каждого сорта, условиях выращивания и сбора зерен, их обработки и соотношения различных разновидностей в купаже.

Smachnakava – кофе лучших европейских брендов по самой выгодной цене

В каталоге нашего интернет магазина представлена продукция всемирно известных производителей с безупречной репутацией, элитные сорта и самые качественные купажи с отменными вкусовыми характеристиками. Мы закупаем товары непосредственно у официальных представителей торговых марок. Благодаря этому, наши клиенты получают возможность купить кофе в Киеве и других регионах Украины по доступной стоимости.  

Мы не ограничиваемся розничной продажей и приглашаем к сотрудничеству предпринимателей – владельцев баров, кафе, ресторанов, магазинов и других предприятий сферы HoReCa. В нашем интернет магазине можно купить кофе оптом в любых количествах на самых выгодных условиях. Мы гарантируем безупречное качество, внушительные сроки годности для реализации и оперативную доставку в любой регион Украины. Наши консультанты всегда на связи и готовы оказать квалифицированную помощь в выборе лучших сортов кофе, которые полностью удовлетворять ваши вкусовые предпочтения.     

 
Предыдущие статьи