Кава мелена kimbo

Мелена кава Kimbo виготовляється виробництвом Café do Brazil ще з 1949-го року. Завод розташований в італійському місті Неаполь. Цей напій заснований на багатовікових італійських традиціях з виробництва меленої кави. Засновниками та керівниками компанії є сімейство Рубіно. Завдяки спадковому інтересу і таланту в кофепроизводстве, буквально кожен член цієї сім'ї присвятив себе створенню першокласного кавового напою. Вони з величезним професіоналізмом відносяться до кожного етапу на виробництві, особливо до процесів обсмажування зелених зерен і формуванню оригінальних сумішей.

Дана торгова марка завоювала міжнародний ринок кави вже в 70-х роках, а в 1994-му році їй присудили 2-е місце в Італії з виготовлення кавових напоїв. Технологія обсмажування зерен також дещо відрізняється від інших брендів. На фабриці Kimbo використовують спеціальну конвекційну техніку. Обжарка здійснюється за допомогою гарячого повітря, що дозволяє забезпечити ідеально рівномірне обсмажування. Кожен сорт фахівці обсмажують окремо, а потім приступають до формування сумішей.